10月16日是第44个世界粮食日，今年全球活动主题确定为“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来。”在这种特殊的日子，我们总能想起您。

袁隆平院士曾说“把饭碗掌握在中国人自己手上” 而他的梦想得从湖南省安江农业学校说起。

然而，时光行至 1960 年，那熟悉的身影却戛然而止。在自传里，袁隆平道出了背后的心酸：“因腹中空空，难以饱腹，无奈中断了游泳。” 在亲身经历的饥饿折磨中，他毅然立下宏愿，要用自己的毕生精力，借农业科技的力量战胜饥饿。

1961 年，袁隆平在安江农校早稻田中发现一株 “鹤立鸡群” 的稻株，植株高大、穗大粒多的天然杂交稻，这一发现为他的杂交水稻研究指明了新方向。

历经风雨，1973 年，杂交水稻 “三系” 配套成功完成。1986 年，袁隆平正式提出杂交水稻育种战略，研究两系法杂交水稻，并于 1995 年终获成功。

1997 年，袁隆平提出超级杂交稻育种技术路线，率领科研团队开展高产攻关。2017 年，提出第三代杂交水稻概念，试图通过分子技术，利用籼粳稻亚种间杂种优势，提高水稻产量。

▲帷幕开啦硅胶雕像作品《袁隆平》

袁隆平的杂交水稻技术被推广到印度、孟加拉国、越南等 50 多个国家和地区，为解决全球粮食问题作出了重要贡献。例如，在非洲等地区，杂交水稻的种植帮助当地提高了粮食产量，缓解了饥饿问题。

袁隆平曾感慨：“科学研究之路，坎坷崎岖，失败如影随形，但我们能从失败中汲取智慧，让其化作成功的基石。” 

他那 “禾下乘凉梦”，承载的不仅是对农业科研的无限憧憬，更饱含着深沉的家国情怀。他的学生邓华凤回忆，多年前袁老问：“你可知我为何一直追求高产、更高产？” 邓华凤回答是 “禾下乘凉梦”。

▲帷幕开啦硅胶雕像作品《袁隆平》与游客合照

袁老却摇摇头说：“我们国家人口众多，经济高质量发展需更多优质耕地。作为农业科技工作者，要有责任感与紧迫感，提供高产品种与技术，为国家腾出更多耕地用于经济建设。”

从 74 岁开展超级杂交水稻亩产 900 公斤研究，到 82 岁进行亩产 1000 公斤攻关，再到 84 岁、88 岁、90 岁…… 他从未停下脚步，持续在科研的田野里耕耘，培育第三代、第四代、第五代杂交水稻和耐盐碱水稻。他用一生的坚守与付出，书写着对大地的深情，对家国的热爱。

▲袁隆平院士与帷幕开啦创始人周雪蓉老师

而周雪蓉老师也在最近的《蜡像揭秘》节目里带观众回顾了那个生活平衡、喜欢运动、喜欢钻研科学的袁爷爷。而在制作袁爷爷硅胶雕像的时候也发生了不少有趣的事。

▲帷幕开啦硅胶雕像作品《袁隆平》

为了让硅胶雕像更有神韵，一般会使用本尊的衣服鞋袜等配饰。而袁老所赠予的格子衣服，已经是袁老最光鲜亮丽的一件衣服，就连鞋子也是破了洞的。

▲帷幕开啦硅胶雕像作品《袁隆平》

在制作袁老硅胶雕像的过程中，周雪蓉老师饶有兴致地分享起袁老的 “奇人异相”。常人的头发往往顺着发旋，如伞般自然地向下生长。然而袁老却别具一格，他两边的头发竟是从后脑勺往前生长，头顶的头发更是直直竖着。

由于长期投身于田野间，沉浸在繁重的农务劳作中，袁老的手指指腹相较平常人显得更大。

▲帷幕开啦硅胶雕像作品《袁隆平》

为什么会制作袁老的硅胶雕像？在周雪蓉老师心中，袁老专注于水稻研究的模样，是对科学探索最好的诠释。那微微眯起、专注地盯着水稻的双眼，仿佛能穿透岁月，将袁老在田间地头、在实验室里辛勤钻研的身影一一浮现。

▲帷幕开啦硅胶雕像作品《袁隆平》

她希望通过那 “眼里只有水稻” 的袁老形象，传递出一种坚韧不拔、不屈不挠的科学精神，将科学精神具象化，让其永远熠熠生辉、激励众人。

在世界粮食日，让我们怀着感恩的心，珍惜碗中的每一粒粮食。点餐时，按需适量；用餐中，避免浪费。

让我们以实际行动，向袁隆平院士致敬，传承珍惜粮食的美德，共同守护这珍贵的生命之源。因为，每一粒粮食都承载着希望，值得我们用心对待。